其實人家說懷孕的時候很想吃什麼呀~~~~
這些對菲妮來說其實也還好,因為菲妮本來就很愛吃呀~~~ 哇哈哈哈
然後某天去COSTCO買了一大包有機的玉米片 ↓ 如圖,1.13公斤耶~~
姑姑還問我要吃到什麼時候!! 哈哈哈哈…
但回到家就發現半年前costco買的莎莎醬,竟然已經發霉了~~~~~~~~
然後只好回娘家"央求"我阿木幫我做莎莎醬~~~((我阿木是萬能的!!什麼都會做啦!!!!))
做莎莎醬的方法有很多種,阿木很快速的就在網路上找到了莎莎醬做法
因為菲妮已經吃掉阿木做的莎莎醬兩盒了(以兩天吃一盒的驚人狂奔速度)
有些量可以自己抓啦!! 沒有一定哦!
準備材料:
洋蔥:半個
蕃茄:四小個 (小牛蕃昔就可以了啦)
蒜頭:如果個人不吃也沒關係,大概五小瓣就好
香菜:2~3棵 (擔男也是依個人喜好)
辣椒:一根
黑胡椒:適量
檸檬:一個半
橄欖油:一大題半
糖:可不加,但我阿木偷給我加了一小匙
蕃茄切丁丁~~~~~~~教大家怎麼切一下!
籽籽要去掉,避免做好的莎莎醬太濕囉!!!!
有看到其實蕃茄外表有瓣(凹下去反光處的地方),往下切下去
切下去,下面就會有這個瓣膜啦!! 哈哈…不知道專有名詞是什麼XD
然後菲妮用湯匙把中心挖掉,裡面籽籽水水就會跑出來了哦!!! 最後可以喝掉
用湯匙很好用呢!!! 挖的一乾二淨
挖完以後,就可以切丁丁了!!!
洋蔥也是一樣哦!!可以切小小丁,這樣比較精緻漂亮!
蒜頭拍扁再切碎,以自己吃辣的喜愛度喲!
蒜頭要切碎一點,因為太大塊的口感會太辛辣
以無影手的速度切細一點,加味就是了!!(越細越好)
加檸檬汁一顆到一顆半
橄欖油適量就好,雖然是對身體好,但也不用加太多啦~~~ 開心就好!!
做料理真的是這樣,憑感覺的,喜歡什麼就加什麼,沒有太多一定!!
反正做出來也是自己吃 之後再加一點點黑胡椒
市場老闆說香菜在家還沒摘,所以最後我只好拿九層塔來充數
拌一拌試起來味道很不賴喲!!! 最後就完成了啦!!!!
對了對了!如果平常有吃辣的人,一個辣椒就OK,吃很辣的,可以加到一個半左右
自己試味道囉! 看起來好美味呀~~~~~
下圖就是我在家嗑完的其中一盒~~~
嗚~~~~~太好吃了!! 我原本不太愛吃洋蔥的,但吃起來和蕃茄好麻吉哦
而且洋蔥甜甜的,很不錯呢!!出乎我意料~~ 湯汁也被我喝光光(?)
哈哈,對啦~~~小喝了一下XXXXXD
其實菲妮在美國沾墨西哥餅的醬料,都是用酪梨去做的,也好好吃哦~~~~
這是格友松露玫瑰的部落格,看起來超好吃的!!
下次菲妮也來學一下吧
就是這樣~~~~ 向家媽咪的拿手好菜又多一樣了!!